不知从哪一年开始，羊蝎子火锅在北京的大街小巷风靡起来，滋补养身，气氛热闹，老少咸宜，北京人都爱这一口儿。　　近几年，在北京人的美食名单中逐渐增加了一个新的选项——馕坑烤羊蝎子，维吾尔语称为“吐努尔卡瓦普”，是来自500多年前的皇宫烤肉，产自遥远的西域圣地。

　　“馕坑”为维吾尔族特有的一种烧烤工具，除了烤馕，还可以用来烤羊肉羊腿。馕坑中烤出的羊蝎子外焦里嫩，鲜美可口，又有非常好的养生保健功效，深受北京市民喜爱。　　“红柳树烤羊蝎子”正是用最正宗的馕坑烤制，来自西域最传统的烧烤秘方加持，给北京市民带来最美味最地道的馕坑烤羊蝎子，被称为“烤羊蝎子掌门人”，可谓是名不虚传。　　红柳树烤羊蝎子餐厅开业短短几个月，已经成为京城著名的明星餐厅，北京电视台，北京电台等多家媒体纷纷报道，食客们络绎不绝，盛赞连连。

　　2014年8月16、17日，由北京烹饪协会，北京清真专委会，朝阳区饮食行业协会，西城区饮食行业协会联合牵头，红柳树烤羊蝎子餐厅作为主会场，联合京城多家烤羊蝎子餐厅，举办京城首届烤蝎子节。此次活动为第七届北京清真美食促销月的重要组成部分，促销月主题为“宣传民族政策，促进民族团结”，从7月29日开斋节一直持续到八月底。为将“馕坑烤羊蝎子”这一来自西域的珍馐美食介绍给全北京市民，让大家来到餐厅免费品尝，更为答谢所有烤羊蝎子的忠实粉丝，为大家送上来自新疆的最地道歌舞表演和价值十万元的幸运大礼。　　时间：2014年8月16、17日（周六、日）

　　支持单位：北京烹饪协会，北京清真专委会，朝阳区饮食行业协会，西城区饮食行业协会　　主办单位：红柳树烤羊蝎子餐厅　　地点：北京市朝阳区亚运村小营北路55号红柳树烤羊蝎子餐厅正门

　　活动内容：

　　1、四个移动馕坑移至餐厅门口，身着盛装的“西域美女”为所有顾客免费发放烤羊蝎子品尝，每人排队限领一块。

　　2、来自新疆的维吾尔族乐队现场演绎新疆民乐，带来地道歌舞表演，为大家消夏避暑，增添趣味。

　　3、当天晚上进店消费顾客，凡是之前关注并转发餐厅指定微博或者微信的，每人均有一次抽奖机会，中奖率百分之百，买单后方可至抽奖区抽奖，两天总计送出十万元大奖。

　　4、为持续答谢广大消费者，在第七届北京清真美食促销月期间，本餐厅将持续推出多种优惠，欢迎所有朋友来红柳树感受最地道的烤羊蝎子及新疆美食。