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    中华锦绣龙虾 说后来有人花60万元买走了

    Date:2014-11-06 16:33:58   来源:互联网   访问:
      11月2日,一渔民在温岭石塘海域捕鱼时,捕捞到一只色彩斑斓的神虾。从照片上看,这只龙虾个头很大,个头有近一米。身体呈青绿色,触角和头部为深蓝色,四肢黑白相间,还有不少黄色斑点点缀其中。昨天,记者去

      11月2日,一渔民在温岭石塘海域捕鱼时,捕捞到一只色彩斑斓的“神虾”。从照片上看,这只龙虾个头很大,个头有近一米。身体呈青绿色,触角和头部为深蓝色,四肢黑白相间,还有不少黄色斑点点缀其中。昨天,记者去温岭石塘一探究竟,但是几经辗转,都无法联系上捕捞人和收购方。石塘的郑女士是当时的目击者。她说,这只龙虾捕捞上来时,她刚好在现场。

      “龙虾不是温岭本地渔船捕捞的,龙虾个头很大,头上的触角就有几十厘米长,重量在五六斤左右。听说后来有人花60万元买走了。”这么大个头的神奇龙虾,即使是见多识广的“平安水鬼”郭文标,也是第一次见。他说:“以前温岭也有捕捞到过,不过个头都不是很大,这只这么大个头的还没见过。”

      对温岭地方志颇有研究的一名记者朋友说,这家伙还有个别名,在古代可能被称为“神虾”。在太平县志中,有过这样一段描述:宋天圣元年(北宋时),渔者得于海中,长三尺余,前二钳可二寸许,末有红须尺余,首如数升器,若绘画状,双目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻,诏名神虾。“跟县志中的描述十分接近,大概说的就是这种‘中华锦绣龙虾’。”

      海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,而且脂肪含量很低,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。“不过,过敏性体质和患有痛风的病人最好不要吃。

      龙虾1200克

      辅料:胡萝卜75克、草菇75克、蒜茸25克、胡椒粉15克、盐25克、酒30克、汤50克、生粉75克、生油1500克;

      制作方法

      1)龙虾放尿,取下头尾,用绳固定,用中强火局5分钟定型;

      2)虾肉取出上浆,备用 ;

      3)取玻璃盆1只,加生油1000克,用微波炉加热3分钟后,划入虾肉及胡萝卜,草菇等,放回微波炉用中强火加热1分钟,滤去油 ;

      4)用蒜茸加汤,盐,味精和湿淀粉勾芡,中强火加热30秒;

      5)拌入经第三步骤加热之主料,装盆即可。

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