曾有人说过:世间唯有美食与爱不可辜负。美食对大家的重要性可想而知,经常在抖音上面看直播的朋友,应该知道上面有许多美食内容,而最近,一向新潮的抖音在美食上又有了新的玩法——“嗨吃集结会”美食活动直播。
这个活动邀请了许多大家耳熟能详的美食烹饪主播,比如:老饭骨、大野蜜探·背锅侠、王小潮、阿nic的每一餐、肖瑶等等,通过直播的方式在线教大家制作美食,场场直播都是十分精彩。今天,小编要和大家聊的这一场活动直播内容,就是由主播老饭骨为大家带来的羊肉火锅教学。
老饭骨大家应该都听过吧,由岁数加起来将近200岁的三位大爷组成:大爷,64岁的郑秀生;二伯,62岁的孙立新;三叔,56岁的武剑利。三位大爷看似平常,其实个个来头都不小,都曾操刀过国宴,所以他们也被粉丝们亲切地称为“抖音国宴天团”。在这次“嗨吃集结会”的直播活动中,三位大师也是亲历其为,为大家带来了老北京传统火锅蘸料的秘制配方,感兴趣的朋友快随小编前去看看吧。
由于最近天气越来越冷了,三位大爷便相约吃火锅,而宠粉的他们,当然没有忘记和“小饭骨”们分享,于是他们便借着“嗨吃集结会”的直播活动,教大家制作传统的火锅蘸料。为了方便粉丝们在本子上记下原料,三位大爷还很耐心地一遍一遍给大家重复需要的佐料:酱油、醋、芝麻酱、香油……在介绍完这些原料之后,二伯还亲自给大家示范如何制作蘸料的精髓——料水,只见他在一个大碗里面放入了茴香、花椒等佐料,然后加入清水用筷子搅拌。二伯一边搅拌还不忘和粉丝互动,他告诉粉丝,这个料水很重要,有了他蘸料就会非常香。
三位大爷表示,在所有原料都准备好之后,这次的蘸料差不多就完成了大部分了,剩下的是大家根据自己的口味,去调整比例,混合这些调料。在看完三位大爷的分享之后,粉丝们都评论说学到了很多,他们纷纷感叹:抖音这种美食直播教学的活动实在是太棒了,不仅可以近距离看这些美食大咖们怎么制作美食,还可以在线向他们提问,并得到反馈。
看到这里,大家是不是也很想为抖音“嗨吃集结会”的活动点赞啊?毕竟,这种直观的在线美食教学体验可是头一回。除了这次邀请的嘉宾外,在下一期的“嗨吃集结会”活动中,还将有许多知名美食达人前来直播,在线为大家带来更多好吃好玩的美食,让我们一起期待吧!另外,抖音平台后续还会推出更多实用有趣的美食类直播内容,爱好美食的朋友们,可千万不要错过哟~